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| 藥膳角度如何美得健康 | 2009/05/19 16:31 |
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當模特兒逾十年，奪得多項模特兒獎項，時刻關心美容瘦身，讓自己更健康，又研究湯水養顏，將心得寫成書。陳嘉容如何美得健康?陳嘉容、肥媽及葉醫師從藥膳角度，教你從內到外，一生漂亮。
[藥膳補臟] 食譜 318集
蜜蠟鮮奶燉玄參
材料( 2人份量 )
蜜蠟2兩、鮮奶1/4杯、紅棗5粒、火麻仁2錢、綠豆1兩、玄參3錢、
生薑2片
製作:
1. 洗淨所有材料, 放入燉盅內
2. 用4碗清水, 隔水燉1小時, 即成.
功效:
美容養顏、清熱解毒、滋陰潤燥
蓮藕花旗參茘枝炆鴨
材料
蓮藕1條、花旗參片3錢、茘枝肉10粒、鴨1隻、生薑及葱適量
製作:
1. 把鴨切成塊, 用少許油、水、鹽、糖、豉油、豆粉醃鴨塊
2. 在鑊中, 下少許油, 略爆鴨塊
3. 加少許冰糖, 加入蓮藕, 茘枝肉, 花旗參片, 以慢火炆熟
2. 加老抽, 生抽, 胡椒粉調味, 即成.
功效:
滋陰潤肺、補中益氣、美容養顏
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